Certes, il n’est pas franchement gracieux avec sa peau noire comme du charbon et sa texture rugueuse.
Sa chair dense et fibreuse lui procure un goût très fort qui lui aura valu le surnom de raifort des Parisiens avec lequel il est souvent confondu.
Diurétique, il est indiqué dans les troubles digestifs et pour tous ceux qui souffrent de la vésicule biliaire en régulant la sécrétion et l’excrétion biliaire.
Il est riche en vitamine C, en soufre, en magnésium
Période de plantation
Période de récolte
Profondeur des semis : 2 cm
Espacement : 15 cm
Sol : riche, bien drainé
Exposition : 
Levée : 3-5 jours (18°C)
Récolte : 2 mois après semis
Rotation des cultures : 2 années
Associations : bette, betterave, carotte, haricot, laitue, pois
Bien s’équiper pour mieux cultiver
Pour pouvoir récolter il faut bien s’équiper, voici les 4 étapes pour s’assurer de belles récoltes
Mon kit semis pour les “céréales” planteurs.euses
Ce kit contient l’essentiel pour réussir à coup sûr ses plantations. Vous aurez soit 20 ou 50 mini-pots, pastilles de terreau en coco (sans tourbe) et étiquettes ainsi que du paillage pour réaliser vos semis.
Mes pots de culture en géotextile pour une culture optimale
Après avoir fait germer vos graines, il vous faudra les mettre dans des contenants adaptés. Les pots en géotextile, fait à base de plastique recyclé, sont conçus pour imiter les conditions de culture en pleine terre.
Mon terreau BIO
Ne vous embêtez plus à aller chercher des sacs lourds et encombrants en jardinerie, faites les vous livrer directement chez vous !
Avoir de la bonne terre est gage de réussite pour de belles pousses.
Mes Ollas
Récipient en argile poreuse, l’olla est le système d’irrigation ancestrale. Il permet d’avoir une réserve d’eau qui sera diffusée lentement dans la terre pour permettre d’avoir une irrigation optimale. Ce système permet d’économiser jusqu’à 70% d’eau utilisée pour l’arrosage des plantes sans créer de stress hydrique pour les plantes !
