Originaire du Japon le mizuna, Brassica rapa japonica, est une plante potagère appartenant à la famille des choux et des moutardes, les Brassicacées. On le cultive pour ses belles feuilles vertes disposées en rosette, fortement découpées, assez semblables à celles de la roquette.
Le Mizuna se cultive tout au long de l’année. La bonne résistance au froid (- 6 à – 12°C) du mizuna, sa croissance rapide et son affinité pour les sols frais (mais drainés) font du mizuna une excellente salade d’hiver.
Période de plantation
Période de récolte
Profondeur des semis : <0,5 cm
Espacement : 3-5 cm
Sol : riche et drainé
Exposition : 
Levée : 15-20 jours (14°C)
Récolte : 28 jours après semis
Rotation des cultures : 2 années
Associations : carotte, laitue, pois
Bien s’équiper pour mieux cultiver
Pour pouvoir récolter il faut bien s’équiper, voici les 4 étapes pour s’assurer de belles récoltes
Mon kit semis pour les “céréales” planteurs.euses
Ce kit contient l’essentiel pour réussir à coup sûr ses plantations. Vous aurez soit 20 ou 50 mini-pots, pastilles de terreau en coco (sans tourbe) et étiquettes ainsi que du paillage pour réaliser vos semis.
Mon terreau BIO
Ne vous embêtez plus à aller chercher des sacs lourds et encombrants en jardinerie, faites les vous livrer directement chez vous !
Avoir de la bonne terre est gage de réussite pour de belles pousses.
Mes Ollas
Récipient en argile poreuse, l’olla est le système d’irrigation ancestrale. Il permet d’avoir une réserve d’eau qui sera diffusée lentement dans la terre pour permettre d’avoir une irrigation optimale. Ce système permet d’économiser jusqu’à 70% d’eau utilisée pour l’arrosage des plantes sans créer de stress hydrique pour les plantes !
