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Carotte Lila Lu SG BIO
Magnifique carrote violette au coeur orange, elle est particulièrement sucrée. Sa coloration violette peut de temps en temps disparaitre.high medium 1 -
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Céleris Tall Utah BIO
Variété de feuillage vert foncé, de taille moyenne, avec une excellente saveur. Productive et rustique, elle ne blanchit pas naturellement. Ce céleris peut être préparée en cuisine de différentes manières, cru ou cuit.high medium 1 -
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Chou Chinois Granat BIO
Variété de pommes longues et élancées, adaptée à la culture d’automne. Semis entre mi-juin et début août. Avec une belle présentation pour une vente en frais en début de saison, mais une durée de champ limitée, elle n’est pas adaptée à la conservation.high medium 1 -
Chou de Chine Hilton BIO
Le chou de Chine (ou chou chinois, ou encore chou de Pékin), est un type de chou comptant une trentaine de variétés, dont les célèbres choux Pe-Tsaï (feuilles frisées) et Bok-Choy (feuilles lisses). Riche en calcium, en vitamines et en fer, il est l’ingrédient de nombreuses recettes asiatiques. Les graines biologiques de chou chinois se... Voir l'article -
Chou de Chine pak choi BIO
Le chou de Chine (ou chou chinois, ou encore chou de Pékin), est un type de chou comptant une trentaine de variétés, dont les célèbres choux Pe-Tsaï (feuilles frisées) et Bok-Choy (feuilles lisses). Riche en calcium, en vitamines et en fer, il est l’ingrédient de nombreuses recettes asiatiques. Les graines biologiques de chou chinois se... Voir l'article -
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Chou Dottenfelder Dauer KS BIO
Ce choux se conserve très bien et se distingue par ses pommes moyennes, compactes et d’un vert brillant. Sa croissance est relativement lente.high medium 1 -
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Chou Rave Blaro BIO
Variété traditionnelle suisse de chou-rave bleu. Avec un goût équilibré, elle est idéale pour la consommation crue. Longtemps tendre, elle ne devient presque pas fibreuse. Adaptée pour les semis précoces.high medium 1 -
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Chou Rouge Kalibos BIO
Cette variété violette à la forme pointue est sucrée et peut se consommer crue. En 3-4 mois de culture, les choux pourront atteindre 1,5kg.high medium 1 -
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Chou-Fleur Goodman BIO
Variété rapide et précoce avec une croissance vigoureuse. Développe un feuillage abondant autour de petites pommes fermes d’une couleur blanche intense. Destiné à être cultivé au début de l’été.high medium 1 -
Ciboule Nira BIO
La ciboule – ou appelée cive – est une plante aromatique du genre allium considérée comme la grande soeur de la ciboulette. Cette plante, très facile à cultiver, produit de larges feuilles à tailler. Originaire de Chine ou de Mongolie, la Nira est très utilisée dans la cuisine japonaise. Riche en vitamines (A, C) et... Voir l'article -
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Concombre cocktail BIO
Le concombre cocktail est une plante rampante produisant de nombreux fruits vert foncé tachetés de la taille d’une olive. Les petits concombres peuvent être consommés frais ou fermentés par un processus de lacto-fermentation.high 1 -
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Concombre de Russie BIO
Le concombre de Russie est une variété durable et bien conservable. Les fruits très matures sont courts et dodus, à récolter lorsqu’ils sont verts clairs ou jaunes dorés. Avec une chair blanche, tendre et délicieuse, c’est une excellente variété.high 1