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Arroche Rouge
Cultivée dans la région méditerranéenne depuis plus de 4000 ans, l’arroche est connue des Grecs et des Romains. Au Moyen-Âge, l’arroche était considérée comme plante médicinale contre la jaunisse et l’épilepsie. Cependant, l’introduction de l’épinard va la faire tomber dans l’oubli en Europe de l’Ouest. L’arroche étant proche de l’épinard mais résistante aux températures chaudes,... Voir l'article -
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Aubergine black beauty BIO
Originaire d’Inde et de Birmanie, l’aubergine arrive en Europe au Moyen-Âge où elle sera cultivée dans le sud uniquement. Ce n’est qu’au XVIIIème siècle que l’aubergine arrive dans les assiettes européennes. L’aubergine black beauty donne de beaux fruits d’un violet très foncé. Le sachet contient une centaine de graines étant donné que la culture peut... Voir l'article -
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Basilic Pourpre BIO
Le basilic pourpre est une plante traditionnelle de la cuisine asiatique à la couleur originale et à la saveur légèrement poivrée. Le basilic est une plante médicinale dont on utilise les feuilles et fleurs, en infusion ou en décoction. Le basilic est reconnu pour ses vertus sédatives, antispasmodiques et diurétiques. Elles calment les crampes d’estomac,... Voir l'article -
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Chou de Chine Hilton BIO
Le chou de Chine (ou chou chinois, ou encore chou de Pékin), est un type de chou comptant une trentaine de variétés, dont les célèbres choux Pe-Tsaï (feuilles frisées) et Bok-Choy (feuilles lisses). Riche en calcium, en vitamines et en fer, il est l’ingrédient de nombreuses recettes asiatiques. Les graines biologiques de chou chinois se... Voir l'article -
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Chou de Chine pak choi BIO
Le chou de Chine (ou chou chinois, ou encore chou de Pékin), est un type de chou comptant une trentaine de variétés, dont les célèbres choux Pe-Tsaï (feuilles frisées) et Bok-Choy (feuilles lisses). Riche en calcium, en vitamines et en fer, il est l’ingrédient de nombreuses recettes asiatiques. Les graines biologiques de chou chinois se... Voir l'article -
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Ciboule Nira BIO
La ciboule – ou appelée cive – est une plante aromatique du genre allium considérée comme la grande soeur de la ciboulette. Cette plante, très facile à cultiver, produit de larges feuilles à tailler. Originaire de Chine ou de Mongolie, la Nira est très utilisée dans la cuisine japonaise. Riche en vitamines (A, C) et... Voir l'article -
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Epinard Matador BIO
L’épinard est originaire d’Iran et a été importé en Espagne au début du XIème siècle. L’épinard Matador est aussi appelé épinard viking, c’est une espèce robuste qui semble avoir été obtenue en Italie. Contrairement à ce que dit Popeye, c’est en vitamine B9 (et non en fer) que l’épinard a une concentration remarquable. -
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Haricot Cannellino
L’haricot cannellino est un haricot blanc nain très utlisé en Italie. Venant d’Amérique centrale et du sud, l’haricot a prit une place majeure en Europe car c’est une plante “améliorante”. Cela veut dire qu’elle améliore la composition du sol après sa culture car elle augmente la teneur du sol en azote. De plus elle joue... Voir l'article -
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Laitue batavia dorée de printemps BIO
Originaire de l’Europe et de l’Asie, la laitue batavia doré de printemps est un type de salade à feuilles légèrement cloquées, aux bords ondulés et finement découpés, vert blond, formant une belle pomme volumineuse et ferme. C’est une variété précoce adaptée aussi bien au printemps qu’à l’été ou à l’automne. Elle est réputée pour son... Voir l'article -
Mûrier géant Triple Crown
La plus grosse mûre ! Arbuste vigoureux, grimpant à feuillage persistant, sans épines à palisser contre un mur ou sur une treille pouvant atteindre 3 m et plus de développement. Très gros fruits brillants très fermes au délicieux goût de mûres sauvages. Récolte importante et échelonnée de fin juillet jusqu’au début du mois d’octobre. Convient... Voir l'article -
Plante ton apéro bio
Recevoir tes amis et déguster tes propres légumes en préparant de bons petits plats et de bons cocktails à partir de tes récoltes : on ne peut demander mieux! Grâce à ce coffret, tu pourras réaliser des apéritifs faits de légumes goûteux, savoureux et croquants et surtout…cultivés par tes soins. Si tu penses ne pas... Voir l'article -
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