Piment red cherry small

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Si de nombreuses variétés de piment rappellent plutôt le poivron dans leur forme, le piment Red cherry small, également appelé Boule de Turquie, ressemble plutôt à une tomate. Rond et rouge, il n’en adopte pas pour autant la saveur douce et sucrée : le piment Red cherry small est du genre costaud, même si vous apprécierez sans doute son goût fruité. Le capsicum frutescens est une variété annuelle de pleine terre, longue conservation, de culture assez facile si vous pouvez lui garantir suffisamment de soleil et de chaleur. Une fois récolté, le piment Red cherry small agrémente volontiers les huiles et les marinades.Plantation : Si le piment Red cherry small ne présente pas de grandes difficultés, certaines règles sont à respecter absolument. Lesgraines biologiques de piment « Boule de Turquie » doivent d’abord tremper dans une eau tiède, à changer chaque jour, durant 48 h pour leur assurer une bonne réhydratation. On les plante en terrine dès février-mars, dans une serre chauffé à 20°C, avant de les transplanter en godets individuels au mois d’avril. Repiquez ensuite vos plants en mai-juin, après les dernières gelées, dans une zone bien chaude et ensoleillée, et en respectant une distance de 50 cm entre les pousses et les rangs. Vous pouvez également tenter une culture en pot, même si le piment Red cherry small est plutôt une variété de plein champ. N’oubliez pas dans tous les cas que vos piments auront besoin de chaleur et de soleil au début de leur croissance ! Vous devrez également les arroser régulièrement pour assurer leur développement.Récolte : La récolte des piments Red cherry small peut démarrer en juillet et se prolonger jusqu’en septembre. Une fois cueillis, vous pourrez les conserver longtemps sans qu’ils ne perdent de leur saveur.