Persil géant d’Italie bio

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Le persil géant d’Italie également appelé persil plat géant d’Italie, est l’une des variétés les plus parfumées de persil, et c’est également, comme son nom l’indique, une plante à fort développement. Les semences de Graines en folie vont vous permettre d’introduire dans votre potager bio cette très intéressante variétéde plante aromatique vivace, pour une culture de printemps, d’été ou d’hiver. Et en cultivant votre persil géant sans ajout de produits chimiques ni pesticides dangereux, vous allez pouvoir parfumer de nombreux plats, naturellement, et profiter des apports nutritionnels du persil : antioxydants, fer, vitamine K, vitamine C et manganèse !Plantation : Pour une culture du début du printemps jusqu’au mois d’août, vous pourrez réaliser vos semis de persil géant d’Italie directement dans le potager, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Privilégiez un support de culture frais, léger, enrichi en humus et fertilisé naturellement. Le persil apprécie généralement les zones ensoleillées, ou mi-ombragées quand il est cultivé l’été. Cependant, il est difficile de déterminer avec précision quel emplacement retiendra les faveurs de votre persil. Pour le savoir, la meilleure façon de faire est de laisser quelques fleurs en place pour que votre persil se ressème naturellement à l’endroit qui lui convient le mieux ! Après avoir ensemencé votre terre, n’oubliez pas de bien arroser. Pour faciliter la germination des graines, vous pouvez les faire tremper une vingtaine d’heures dans une eau tiède avant de les laisser sécher, puis de les mettre en terre. En effet, la levée de votre persil géant d’Italie peut être capricieuse, et prendre parfois jusqu’à un mois, alors autant donner un petit coup de pouce à Mère Nature’ Semez abondamment : lorsque vos plants auront développé 4 ou 5 feuilles, il sera toujours temps d’éclaircir en ne laissant qu’un pied tous les 7-8 cm. Le persil est une plante vivace bisannuelle, et doit donc être ressemé tous les ans et demi. Un rythme plus lent que les végétaux annuels, mais qui suit la même méthode pour la semence. Si vous souhaitez semer votre persil gigante d’Italia en hiver, vous devrez opter pour un semis en godets et sous abri. Semez alors une pincée de 10 graines par godet, et repiquez votre persil en rangées de 25 cm en tous sens.Récolte : Le persil se récolte au fur et à mesure de vos besoins : coupez les feuilles les plus grosses et laissez les autres se développer. Dans l’idéal, c’est une plante qui doit être utilisée fraîche, et ne pas être conservée trop longtemps au frigo, mais vous pourrez également la faire sécher. Sachez cependant qu’elle perdra alors la majeure partie de ses qualités gustatives !