Partager ce produit

Haricot violet

6,49CHF

Le haricot violet Purple Queen, également connu sous le nom de Reine des pourpres, est une variété de haricot nain mangetout, que l’on peut donc consommer à un stade plus tardif de maturité que les haricots dits « filets ». La variété Purple Queen est reconnaissable par sa teinte violet sombre, presque noire, et se consomme comme n’importe quel haricot pour ajouter une teinte originale à vos salades et vos poêlées de légumes ! Pour une culture vraiment bio de vos haricots violets, préférez de véritables qui vous garantissent un potager sain.Plantation : Laissez tremper vos graines biologiques pendant 24h dans l’eau de pluie pour activer la germination : les graines qui flotteront à la surface doivent être éliminées. Les haricots violets Purple Queen étant de grands frileux, évitez de les semer en pleine terre si celle-ci n’a pas dépassé le seuil des 10°C. On ne démarrera donc pas les plantations avant le mois de mai, mais pas au-delà du mois de juillet. Pour échelonner vos récoltes, renouvelez les semis toutes les 2 ou 3 semaines durant la période allant de mai à juillet. Créez des lignes espacées de 40 cm, et aménagez des poquets en quinconce, espacés de 40 cm les uns des autres. Déposez 5 ou 6 graines par poquet et enfoncez-les de 2 ou 3 cm dans la terre. Au bout de 2 ou 3 semaines, lorsque la levée de vos haricots violets aura eu lieu, vous pourrez biner vos pieds et créer une légère buttée. Renouvelez cette opération 3 semaines plus tard pour entretenir la buttée.Récolte : Vos haricots violets Purple Queen devraient se développer rapidement : dès que les premières gousses seront arrivées à maturité, il vous faudra effectuer des récoltes régulières, tous les 2 ou 3 jours. N’attendez pas trop : les haricots violets sont bien meilleurs frais !

Type de la plante

Haricot

Nom latin de la plante

Haricot purple queen

Période de semis

Avr - Juin

Période de récolte

Juin - Sep