Formules: guillaume
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Arroche rouge BIO
Ce légume-feuille était très courant en Europe avant l’introduction de l’épinard. Il est délicieux et aromatisé. Les feuilles rouges, très décoratives, peuvent être récoltées de manière continue.high medium 1 -
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Chou-Fleur Goodman BIO
Variété rapide et précoce avec une croissance vigoureuse. Développe un feuillage abondant autour de petites pommes fermes d’une couleur blanche intense. Destiné à être cultivé au début de l’été.high medium 1 -
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Chou Dottenfelder Dauer KS BIO
Ce choux se conserve très bien et se distingue par ses pommes moyennes, compactes et d’un vert brillant. Sa croissance est relativement lente.high medium 1 -
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Chou Rouge Kalibos BIO
Cette variété violette à la forme pointue est sucrée et peut se consommer crue. En 3-4 mois de culture, les choux pourront atteindre 1,5kg.high medium 1 -
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Chou Chinois Granat BIO
Variété de pommes longues et élancées, adaptée à la culture d’automne. Semis entre mi-juin et début août. Avec une belle présentation pour une vente en frais en début de saison, mais une durée de champ limitée, elle n’est pas adaptée à la conservation.high medium 1 -
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Céleris Tall Utah BIO
Variété de feuillage vert foncé, de taille moyenne, avec une excellente saveur. Productive et rustique, elle ne blanchit pas naturellement. Ce céleris peut être préparée en cuisine de différentes manières, cru ou cuit.high medium 1 -
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Carotte Gniff BIO
La carotte gniff se conserve très bien mais croit lentement. Originaire du tessin, elle se caractérise par sa couleur violette et son coeur blanc. La couleur s’éstompe lors de la cuisson. Attention, elle est sensible aux sols trop humides.high medium 1 -
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Carotte Lila Lu SG BIO
Magnifique carrote violette au coeur orange, elle est particulièrement sucrée. Sa coloration violette peut de temps en temps disparaitre.high medium 1 -
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Betterave Noire d’Égypte BIO
Ancienne variété hâtive, sa forme est applatie et sa chaire est rouge foncé. Elle est particulièrement résistante à la montaison et possède d’excellentes qualités gustatives.high 1 -
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Aubergine Rontonda Bianca Sfumata di rosa BIO
Aubergine aux fruits clairs et ronds, sa couleur tire entre le blanc et le violet. Elle sera ferme, goutûe et contiendra peu de graineshigh 1 -
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Aubergine Rosso di Napoli BIO
Cette aubergine vient d’Ethiopie. Il ne faut pas la cuire à trop haute température sinon elle devient amère. Ses fruits ronds sont rouge et deviennent oranges quand ils sont mûrs.high 1 -
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Aubergine Meronda BIO
L’aubergine Meronda vous donnera des fruits d’un violet particulièrement intense, en forme de poire et qui pourront atteindre 18cm de long pour un diamètre d’environ 10-12cmhigh 1 -
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Cresson à grande feuille BIO
Cette plante a une croissance rapide et ses cotylédons sont plus grands que ceux du cresson alénois simple. Un semis moins dense facilite son forçage.high medium 1 -
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Cresson d’hiver BIO
Cette plante a une saveur similaire au cresson de fontaine et est riche en vitamine C. Elle est particulièrement adaptée pour la culture en hiver, en plein champ ou sous abri. Il est possible de la récolter de manière continue.high medium 1 -
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Cresson Alénois simple BIO
Cette variété a une croissance rapide et un feuillage penné. Elle convient pour la culture du printemps et de l’automne et peut être forcée sous abri dès janvier. Il faut la semer dense et en profondeur dans un sol humide en utilisant la méthode de semis à la volée. Il est important de maintenir le... Voir l'articlehigh medium 1 -
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Oignons Alsa Craig BIO
Variété d’oignon d’été produisant des bulbes volumineux et plats. Hautement productif. Peut être cultivé en pépinière (4 graines par godet) dès janvier pour une plantation entre avril et mai.high medium 1 -
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Courgette de Nice à fruits ronds BIO
Les plantes buissonnantes produisent des fruits ronds et verts clairs qui doivent être récoltés à un stade jeune, de la taille d’une balle de tennis. À maturité, les fruits peuvent atteindre entre 500 g et 1,5 kg, mais ne se conservent pas très longtemps.high 1 -
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Courgette Black beauty BIO
La courgette Black Beauty est une variété mi-précoce et productive avec des fruits allongés d’un vert éclatant. Avec une croissance vigoureuse et des entre-noeuds rapprochés, il est recommandé de cultiver en plusieurs séries.high 1 -
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Courgette Costata romanesco BIO
La variété traditionnelle d’Italie appelée courgette romanesco se caractérise par des fruits verts avec des rayures jaunes légèrement prononcées, idéalement récoltés à une longueur de 25 à 30 cm. Avec une chair fine très savoureuse et une apparence attrayante en termes de taille et de couleur, elle est une excellente option pour diversifier les cultures.high 1 -
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poivron corne de boeuf rouge BIO
Variété de poivron doux à croissance élevée et vigoureuse. Produit de longs fruits délicieux, passant du vert foncé au rouge à maturité.high 1 -
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Concombre de Russie BIO
Le concombre de Russie est une variété durable et bien conservable. Les fruits très matures sont courts et dodus, à récolter lorsqu’ils sont verts clairs ou jaunes dorés. Avec une chair blanche, tendre et délicieuse, c’est une excellente variété.high 1 -
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Concombre cocktail BIO
Le concombre cocktail est une plante rampante produisant de nombreux fruits vert foncé tachetés de la taille d’une olive. Les petits concombres peuvent être consommés frais ou fermentés par un processus de lacto-fermentation.high 1 -
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Melon CHARENTAIS BIO
Le melon charentais donne de petits fruits vert clair zébrés de vert foncé. Sa chaire est particulièrement savoureuse et d’un orange éclatant.high 1 -
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Haricot BLAUHILDE BIO
Très beaux haricots de couleur bleu-violet, ils sont savoureux et perdent leur couleur lors de la cuisson. C’est une variété productive et précoce pour le plein champ.high medium 1
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