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Fève agualduce

4,99€

La fève aguadulce est une variété de fève à cosse très longue (35-40 cm), renfermant 8 à 9 gros grains charnus et savoureux. Cette variété se consomme crue à demi-maturité, ou cuite à pleine maturité, et fraîche si possible ! NosGraines biologiques de fèves aguadulce se sèment en tout début de printemps pour une consommation tout l’été : vous verrez qu’il s’agit-là d’une variété demandant finalement peu de soins, pour un rendement très satisfaisant !Plantation : En février ou en mars, creusez dans votre potager des sillons de 5 cm de profondeur, distants de 50 cm les uns des autres. Vous pouvez placer 5 ou 6 graines de fèves aguadulce dans des poquets espacés de 35 cm, ou bien enfoncer une graine tous les 10 cm. Dans les 2 cas, les graines biologiques devront être recouvertes. Quelques jours après la levée, travaillez légèrement la surface en la binant pour l’aérer et éliminer les mauvaises herbes. Vos plants de fèves ayant atteint 20 cm, vous pourrez les butter après un second binage. Pour stimuler la production de vos plants de fèves aguadulce, vous pouvez pincez les tiges au-dessus de la 10e feuille. N’arrosez qu’en cas de besoin, car généralement, la fève aguadulce se contente de l’humidité du climat printanier.Récolte : La récolte a lieu généralement entre mai et août, de façon continue si vous avez songé à échelonner vos plants. Récoltez vos fèves aguadulces à demi-maturité, quand les cosses sont encore vertes et que les fèves sont visibles, pour les consommer aussi bien crues que cuites. Les fèves se consomment dans les 2 ou 3 jours après leur récolte, tant qu’elles sont fraîches. Vous pouvez également les conserver un an au congélateur. Notez que si vous vivez dans une région aux hivers doux, il vous sera également possible de semer vos fèves en octobre et en novembre pour une récolte printanière (avril-mai).

Type de la plante

Fève

Type de sol

calcaire, sableux, rocailleux, limoneux, argileux, humifère, acide, neutre, basique

Nom latin de la plante

Fève agualduce